طرز تهیه تاکو مکزیکی

تاکوهای مکزیکی فراتر از دستور العمل ها هستند: آنها یک تجربه فرهنگی هستند.

تجربه ای که با پروتئین های جیر جیر ، آبدار و در عین حال لطیف شروع می شود و در ادویه جات و چاشنی های مختلف مخلوط می شوند و در یک تورتیلا نرم یا ترد پیچیده می شوند.

بله ، بیایید آن را برای tacos رها کنیم. دستورالعملی که فضای فرهنگی و تاریخی جامعه ما را دگرگون می کند. در طول دهه ها ، غذای سنتی مکزیک شامل انواع مختلفی شده است که هر کدام ترکیبی از پروتئین ها ، سبزیجات و غلات را در خود جای داده اند.

بدون شک ، بدون توجه به نیازهای غذایی شما ، برای همه یک تاکو وجود دارد. با این حال ، همه با تاریخ غنی آشپزی و مواد تشکیل دهنده این خوراکی های خاص آشنا نیستند.

با این مقاله ، هدف ما این است که از طریق لیست 5 تاکوی برتر مکزیکی ، راز این غذاهای لذیذ دهان پر از آب را پاک کنیم!

دستور العمل کارن اسادا

زمان آماده سازی: 2 ساعت

زمان پخت: 20 دقیقه

عناصر

    استیک پهلو یا دامن 2 پوندی
    2 عدد آهک آبدار
    4 حبه سیر خرد شده
    1 فنجان گشنیز تازه خرد شده
    2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
    1/2 قاشق چایخوری نمک
    1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
    1/4 فنجان روغن نباتی
    1/2 فنجان آب پرتقال
    1 عدد جالاپنو خرد شده

دستورالعمل ها

    برای ماریناد ، آب پرتقال ، jalapeño ، روغن زیتون ، گشنیز ، آب آهک ، نمک و فلفل را در یک کیسه پلاستیکی قابل باز شدن ترکیب کنید. با فشردن کیسه آن را مخلوط کنید.
    استیک پهلو یا دامن را درون کیسه قابل باز شدن قرار دهید. آن را ببندید و اطمینان حاصل کنید که هر قسمت از گوشت به طور یکنواخت پوشانده شده است. بیش از 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
    گریل بیرون را گرم کرده و در دمای بالا قرار دهید.
    استیک پهلو را از ماریناد بردارید.
    از هر طرف 5 تا 7 دقیقه روی کوره بپزید.
    از روی حرارت بردارید ، اجازه دهید 10 دقیقه بماند.
    با ذرت یا هر نوع تورتیلا به دلخواه سرو کنید.

وعده ها: 6 وعده.

ارزش غذایی: کالری: 152 کیلوکالری ، کربوهیدرات: 5 گرم ، پروتئین: 8 گرم ، چربی: 11 گرم ، چربی اشباع شده: 2 گرم ، کلسترول: 22 میلی گرم ، سدیم: 216 میلی گرم ، پتاسیم: 214 میلی گرم.